Recepty a tipy
Nakukajte do našej kuchyne a dozviete sa, ako pečieme.
Tajomstvo starej mamy: recept na medovník
Prezradíme, prečo je náš medovník iný ako ostatné.
Náš medovník pripravujeme presne podľa receptu, ktorý sa v rodine dedí už tri generácie. Tajomstvo je v pomalom karamelizovaní medu a v čase, ktorý necháme torte odležať – minimálne 24 hodín. Používame iba maslo, žiadny margarín, a med od lokálnych včelárov spod Malých Karpát.
Prečo pečieme bez konzervantov
Kratšia trvanlivosť, ale oveľa lepšia chuť.
Naše koláče a pečivo nemajú dlhú trvanlivosť – a je to úmyselne. Pečieme v malých dávkach každý deň, aby sa k vám dostalo iba to najčerstvejšie. Bez konzervantov, stabilizátorov a umelých aróm. Menej vydrží, viac chutí.
Novinka: veganské a bezlepkové varianty
Sladkosti si teraz vychutná každý.
Rozšírili sme ponuku o veganskú verziu čokoládovej torty a bezlepkový makový koláč. Obe varianty nájdete v kaviarni aj v e-shope, vždy označené v popise produktu.